Le Chass bio

Bourgeon de sapin, menthe douce, thym et reine des prés sont récoltés de nos champs bio puis macérés lentement afin d’extraire leurs arômes. Nous travaillons avec notre eau de source et du sucre suisse d’Aarberg bio pour préserver l’équilibre et la pureté des arômes.

Le Chass Bio se déguste très frais en digestif ou alors en cocktail. Il est par exemple excellent avec de la ginger beer.

Au nez, des notes fraîches et alpines dominées par le sapin et la menthe. En bouche, l’attaque est douce, suivie d’une belle fraîcheur herbacée.

Liqueur suisse aux herbes avec bourgeon de sapin, menthe douce, thym, reine des prés, sucre d’Aarberg. 26% vol. Certifié CH-BIO-006.

10cl, 5 litres, 50cl