Fran gin bio
à partir de 15.0 CHF
Le Fran-Gin Bio est notre gin d’origine. Un gin artisanal 100% suisse et biologique, distillé au feu de bois dans notre ferme à Souboz et sublimé par l’eau de source du Moron. Une recette locale, droite et assumée. Il a été élu meilleur gin de Suisse en 2021/22.
Plus d’infos
Origine & production
Le Fran-Gin Bio incarne un ancrage territorial fort. Les baies de genévrier, les graines de coriandre, les fleurs de sureau et les racines d’angélique proviennent de Souboz, tandis que la gentiane est issue du Grand Chasseral. La distillation au feu de bois apporte précision et caractère. L’ensemble est certifié CH-BIO-006. Il a été élu meilleur gin de Suisse en 2021/22.
Profil aromatique
De type London dry gin, son genévrier s’exprime pleinement, avec des notes végétales et résineuses franches. La structure est équilibrée, portée par une belle complexité aromatique. Le gin a du corps, de la tenue et une longueur en bouche remarquable.
Dégustation
Avec ses 42% vol., le Fran-Gin Bio se savoure sec pour en apprécier la pureté, en gin tonic pour révéler ses arômes, ou en base de cocktails classiques et contemporains.
Informations techniques
Le Fran-Gin Bio est un gin suisse certifié biologique CH-BIO-006. Il titre à 42% vol. et est disponible en formats 10cl, 50cl et 5L.
Origine & production
Le Fran-Gin Bio incarne un ancrage territorial fort. Les baies de genévrier, les graines de coriandre, les fleurs de sureau et les racines d’angélique proviennent de Souboz, tandis que la gentiane est issue du Grand Chasseral. La distillation au feu de bois apporte précision et caractère. L’ensemble est certifié CH-BIO-006. Il a été élu meilleur gin de Suisse en 2021/22.
Profil aromatique
De type London dry gin, son genévrier s’exprime pleinement, avec des notes végétales et résineuses franches. La structure est équilibrée, portée par une belle complexité aromatique. Le gin a du corps, de la tenue et une longueur en bouche remarquable.
Dégustation
Avec ses 42% vol., le Fran-Gin Bio se savoure sec pour en apprécier la pureté, en gin tonic pour révéler ses arômes, ou en base de cocktails classiques et contemporains.
Informations techniques
Le Fran-Gin Bio est un gin suisse certifié biologique CH-BIO-006. Il titre à 42% vol. et est disponible en formats 10cl, 50cl et 5L.



